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Acerca de Pozuzo

Unica Colonia Austro Alemana en el mundo, ubicada en el corazón de la Selva Central del Perú, valle de vegetación para los amantes de la ecología. Su gente y sus costumbres le llevará a un pedacito de Europa en el Perú. RUMBO A LOS 150 Años de la llegada de los Colonos.

Pozuzo Es

Pozuzo se encuentra ubicado en ceja de selva, en la provincia de Oxapampa, departamento de Pasco, en la vertiente oriental de la cordillera, en la región de la selva central.

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Gastronomía

Desde hace muchos años, especialmente en grandes festividades, el visitante puede degustar tradicionales y exquisitos platos basados en carne, arroz, queso, harina, gallina, etc.

Algunos de ellos son: sopa de albóndigas de arroz, sopa de gallina con schitala (Schitel Suppe), butternokensuppe, Brend Suppe (sopa de harina de maíz tostado), Frittatensuppe, albóndigas de carne, salchichas (Fleish Wurscht), Schiwel Wurst, Wiener Schnitzl, Gulash mit Spatzeln, Strukel (enrrollado de plátano), Schtraubalan (Tortillas), buñuelos, Kasekuchen (paste de queso). Estos platos pueden degustarse en atmósferas acogedoras de los restaurantes auspiciadores.



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