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Acerca de Pozuzo

Unica Colonia Austro Alemana en el mundo, ubicada en el corazón de la Selva Central del Perú, valle de vegetación para los amantes de la ecología. Su gente y sus costumbres le llevará a un pedacito de Europa en el Perú. RUMBO A LOS 150 Años de la llegada de los Colonos.

Pozuzo Es

Pozuzo se encuentra ubicado en ceja de selva, en la provincia de Oxapampa, departamento de Pasco, en la vertiente oriental de la cordillera, en la región de la selva central.

Archive for 2007

Oxapampa



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La provincia peruana de Oxapampa, es una de las tres que conforman el Departamento de Pasco, perteneciente a la Región Pasco, en la zona central de Perú.

Está habitada por pobladores descendientes de los colonos austroalemanes, nativos Yáneshas y colonos andinos. Limita al norte con la Región Huánuco, al este con la Región Ucayali, al sur con la Región Junín y al oeste con la Provincia de Pasco.

Turismo en el Codo de Pozuzo

Las actividades turísticas que se pueden llevar a cabo en el Codo del Pozuzo son por su naturaleza, no convencionales debido a que existe una gran variedad de turismo que se puede realizar en la zona.

Que Hacer en el codo de Pozuzo?

ECOTURISMO
Turismo en áreas naturales sean estas protegidas o no por el Estado. Con la intención de observar flora y/o fauna silvestre y ámbitos de belleza paisajística donde el turista es conciente de la estrecha y frágil relación que guarda el ser humano con el medio ambiente.

ETNOTURISMO
Turismo realizado en comunidades nativas donde el grado de relación Turista-Comunero viene desde la simple visita de un par de horas, hasta la convivencia en periodos de un día o más, El etnoturista es conciente de la cultura anfitriona y completamente respetuoso de cualquier tipo de manifestación de la misma.

CIENTÃFICO
Es en cierta forma un tipo de ecoturismo pero más especializado donde la intención es acercarse, observar y estudiar una determinada especie de flora o fauna silvestre, un ecosistema o una muestra específica dentro de un área natural.

NATURA – AVENTURA
Es el turismo de aventura realizado en un ambiente natural, donde se busca que la geografía del lugar brinde las condiciones óptimas para la práctica de estos deportes. Por lo general la clase de turistas de este tipo de actividades son respetuosos del medio ambiente y buscan a través de sus experiencias una mayor relación con la naturaleza.

TURISMO GASTRONOMICO
Es la actividad donde no solo se degustan bebidas y alimentos, sino que además se participa en la preparación de los mismos aprendiendo recetas, utensilios y el estilo de cocinar. Este tipo de turismo es muy bien complementado con el Etnoturismo y el Turismo Participativo Vivencial

AGROTURISMO
Turismo donde se involucra al turista en un quehacer agropecuario con el deseo de aprender y experimentar el procedimiento de determinada actividad; recorriendo las plantaciones o ranchos, participando en el cultivo y cosecha de los productos como en el ordeñado de ganado o actividades similares.

TURISMO PARTICIPATIVO – VIVENCIAL
Es la actividad en la que el turista se relaciona con una o varias personas de manera participativa aprendiendo y experimentando el estilo de vida, las costumbres y las tradiciones. En dicha actividad la interrelación puede ser de unas cuantas horas como de uno o varios días. La importancia u objetivo primordial es buscar la integración del turista con la persona o familia anfitriona.

TURISMO MISTICO – ESOTERICO
Es el estilo de turismo que nos lleva más allá de lo que conoce nuestra mente ligada al plano espiritual. Si bien la cultura occidental es en su mayoría católica.

ATRACTIVOS FUERA DE LA CIUDAD

BONI – BOSQUE DE LOS NIÑOS

Ubicado a 2kms. (20 minutos) al norte del Poblado siguiendo por la carretera a Nuevo Horizonte. Este es un bosque de 5Has., donado por el Sr. Wilfredo Baumman, a la Institución Educativa de la zona para que los niños puedan manejarlo y en el proceso adquieran conocimientos, habilidades y valores en torno al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales existentes en el lugar. Se puede apreciar gran variedad de flora y fauna local, donde los guías serán un conjunto de agradable y desenvueltos niños.

PUENTE POZUZO Y PUENTE CHORROPAMPA
Se encuentran al suroeste del Centro Poblado (30 min. En moto y luego 1 hora de caminata por el sendero que lleva al caserío de La Huanca.

Es un camino donde hace varios años atrás, las personas transportaban su ganado rumbo a Pozuzo. En medio del bello paisaje de la zona estos puentes separan dos caminos: uno que se dirige a Pozuzo y el otro a Chorropampa.

CATARATA DEL SIMIO

Está en el caserío de Río Codo, a 10km al suroeste del Centro Poblado (20min. En moto y 2 Hrs. Caminando) Son dos cataratas de aguas que caen paralelas de aprox. 7 mts. Formándose en el medio una cara misteriosa que parece un simio.

Es otro lugar ideal para realizar caminatas en medio del verdor de la selva, donde existen varios pozos de agua cristalina, con pequeñas caídas de agua donde uno puede refrescarse y disfrutar del paisaje. A lo largo del camino, apreciaremos diversas especies forestales de la zona y collpas de mariposas, etc.

CATARATA DE LA HUANCA
Ubicada cerca del Cerro de La Huanca, a 11kms al suroeste del Centro Poblado (30 min. En moto y 1hr. Caminado por el sendero hacia el Caserío de La Huanca. Esta catarata tiene dos cuerpos de caídas de aguas cristalinas de aproximadamente 25 mts. de altura, conformando dos pozas de aguas turquesas profundas que invitan a los visitantes a darse un chapuzón.

CERRO DE LA HUANCA
Está ubicado a 11kms. Al suroeste Del Centro Poblado (30min. En moto y 1.30hrs. a pie, caminando por el sendero que conduce al Caserío de La Huanca. Es una imponente mole de piedra volcánica bastante empinada de aproximadamente 100mts de altura. Tiene un gran parecido a Wayna Picchu. Está llena de orquídeas y tiene un misterioso río que la rodea y termina por desaparecer en la misma roca de manera subterránea sin salida aparente.

TUNKY RIO, CUEVAS Y OBSERVATORIO NATURAL DE GALLITO DE LAS ROCAS
Está ubicado a 8kms al suroeste del Centro Poblado (20min, en moto), se sube por el mismo Río Tunky el cual va formando hermosas pozas cristalinas como para refrescarse que están encerradas entre grandes piedras como una especie de cañoncito natural con varias caídas de agua.

Se sigue subiendo hasta salir de la quebrada y se llega a unas cuevas que se han formado por la caída de una enorme roca muy escarpada que por efecto de las constantes lluvias tiene extrañas formaciones como estalactitas .Como a las 4pm se podrá escuchar y observar muy cerca a los hermosos y singulares Gallitos de las Rocas.

COLLPA DE LOROS
A 27kms al sueste del Centro Poblado (50min. En moto y luego caminando 2 hrs.) en el caserío de Nuevo Belén. Aquí se observa gran cantidad y variedad de loros que acuden diariamente, en horas de la mañana a nutrirse de los minerales de estas tierras. Camino a esta collpa, uno puede disfrutar del paisaje plano y bello de la zona, propia de la selva baja. Los meses recomendables son entre julio y agosto.

COMUNIDAD NATIVA DE SANTA MARTHA
Situada a 45kms al noreste (1:30hr hasta Los Angeles en moto y 2:30hrs más caminado).
Ubicados a orillas del Río Zungaroyacu, ellos fueron los primero habitantes de esta zona y tienen como idioma el Cacataibo. Los miembros de esta comunidad se dedican principalmente a la caza y la pesca. Se destacan por su habilidad para fabricar arcos y flechas que utilizan en sus actividades cotidianas y festividades.

PASEOS EN BOTE POR EL RIO POZUZO
Llegando hasta el nuevo Pto. Jansen se puede tomar el bote y visitar algunos caceríos de la Margen Derecha del Río Pozuzo tales como Nueva Esperanza, Bajo Quintore, Alto Quintore, Shanchuy, Huampumayo, Agua Blanca entre otros, para Turismo Vivencial previas coordinaciones con personas del lugar o dueños de fundos.

También se puede seguir Río abajo hasta Pto. Mayro o Ciudad Constitución donde se puede ir en camioneta tomando la Marginal de la Selva (2hrs.) hasta Yuyapichis y Pto. Inca, capital de la provincia.

Vía. CododelPozuzo.org

DISTRITO DEL CODO DEL POZUZO

DISTRITO DE CODO DEL POZUZO

DISTRITO: Codo del Pozuzo
PROVINCIA: Puerto Inca
REGIÓN: Huánuco
EXTENSIÓN: 321.990 Hectáreas .
POBLACIÓN: 6,000 Habitantes.
GRUPO POBLACIONAL: Descendientes de Colonos Austro-alemanes,Comunidades Indígenas (Ashaninkas y Yaneshas) y Colonos Andinos.
ACTIVIDADES: Ganadería.

El Distrito de Codo del Pozuzo ocupa el espacio Central – Oriental del Departamento de Huánuco y el extremo Sur –Oeste con respecto a la Provincia de Puerto Inca.

 

 

Mapa de, Codo del Pozuzo

 

Este distrito fue habitado en sus orígenes por nativos Cashibos que vivían errantes alimentándose de un lugar a otro mediante la pesca y caza. En 1970 Lázaro Florida, Martín Florida, Tobías Schmith junto a otras siete personas mas, exploraron las orillas del río Pozuzo con la finalidad de encontrar un lugar adecuado para la ganadería, 5 días después una enorme planicie de tierras fértiles para agricultura y ganadería recompensaba el esfuerzo. Emocionados por la riqueza del suelo y la gran variedad de fauna decidieron asentarse en el Codo del Pozuzo. Los años siguientes ingresaron una gran cantidad de personas que se establecieron con sus familias. Hoy en día Codo del Pozuzo es una enorme granja ganadera y tiene el potencial de ser una de las mejores regiones pecuarias del país.

La falta de una vía de acceso terrestre ha permitido que Codo del Pozuzo crezca lenta pero ordenada y pacíficamente. Codo del Pozuzo se encuentra a la margen izquierda del río Pozuzo justamente a pocos kilómetros de donde el río tiene una modificación de curso muy pronunciada y por lo cual este lugar recibe ese nombre.

De igual manera y algo que engalana al distrito es la presencia de distintos fundos ganaderos a su alrededor y que en su interior se aprecian casas de madera con diseños europeos.

Las nuevas tendencias turísticas mundiales están apuntando la vista a lugares, donde además de descansar placidamente y salir de la rutina diaria, se logra un mimetismo con el medio ambiente aprendiendo a respetar la naturaleza y las tradiciones culturales que en ella coexisten.

Codo del Pozuzo es un destino especial donde predomina una naturaleza colmada de hermosos paisajes y especialmente habitada por comunidades nativas (Ashaninkas, Catataibos y Yáneshas) que se entrelazaron desde un momento de la historia con Colonos andinos y europeos.

En este Mundo tan especial el producto primordial es el Turismo Rural donde sus principales corrientes son: El Ecoturismo, Etnoturismo, Turismo Participativo- Vivencial, de Aventura, Científico y Místico; basados en la diversidad de flora y fauna silvestre, la riqueza paisajística y las tradiciones ancestrales de sus pobladores.

Así mismo la “Reserva Comunal El Siraâ€, constituye el recurso fundamental de toda la zona, con sus cuatro senderos de penetración identificados y con todo el conjunto de plantas y animales que la habitan en sus más de 600 mil hectáreas.

El río Pachitea se encuentra situado en la selva baja central peruana naciendo de la unión de los ríos Pichis y Palcazu en el Departamento de Pasco (sector selva) a unos 260 msnm. Exactamente entre las localidades de Puerto Bermúdez y Ciudad Constitución. Este río presenta un recorrido paralelo a la Carretera Gran Marginal de la Selva, hasta unirse con el Río Ucayali atravesando los departamentos de Huanuco y Ucayali.

 

El río Palcazu si bien se inicia desde las alturas de Iscozacín, el sector al que nos referiremos es el de la desembocadura del río Pozuzo a este, proveniente del distrito de Codo Del Pozuzo y que integra el área turística en cuestión.

Las características geográficas son homogéneas en toda su extensión presentando, ambos ríos, una corriente tranquila de aguas transparentes entre los meses de mayo y octubre (temporada seca) y aumentando su caudal y fuerza entre los meses restantes (temporada de lluvias). El clima es muy calido y húmedo con temperatura promedio de 35 grados, pero que fácilmente sobrepasan los 40 grados.

Es decir el Circuito Pachitea – Codo del Pozuzo ofrece alternativas basadas en actividades de ocio y de distracción como las caminatas, ciclismo, canotaje, observación de plantas y animales, observación de estrellas, misticismo, suculenta gastronomía, paseos a caballo y mucha aventura.

Ahora que si bien la infraestructura Turística, es decir hospedajes, restaurantes, transporte y carretera no se encuentran en muy buenas condiciones, vale la pena todo esfuerzo ya que la recompensa de gozar de un lugar así es indescriptible y sólo queda visitar este mundo para cerciorarse con sus propios ojos.

City Tours - Centros y Lugares Atractivos en Oxapampa

PLAZA DE ARMAS
Se encuentra ubicada en la parte central de la ciudad. En 1959 se levantó un obelisco de base octogonal en el centro de la plaza, en homenaje a los colonos pozucinos fundadores de Oxapampa y Villa Rica.

IGLESIA SANTA ROSA

Foto: Henry Ginés
Iglesia Santa Rosa

Se encuentra situada a un extremo de la plaza de Armas, la edificación del templo es de madera diablo fuerte machiembrada, el techo es de dos aguas. Fue construida por los padres franciscanos e inaugurada en el año 1940.

 

 

 

MUNICIPALIDAD

Foto: Henry Ginés
Municipalidad Provincial

Ubicada frente a la Plaza de Armas, su construcción es de material noble. Fue Inaugurada el 05 de Abril de 1963, en el Gobierno del Presidente Manuel Prado Ugarteche, por gestión del diputado José Ferreira García y estando como Alcalde el Sr. Batrich Bozovich.

CUERPO GENERAL DE BOMBEROS
A un costado de la Municipalidad, se inauguró en el 14 de junio de 1959, siendo el primer comandante el Sr. Roberto Gibson.

BIBLIOTECA MUNICIPAL
Ubicada a una cuadra de la Plaza de Armas, construida de material noble, piso de madera conservando la arquitectura tradicional, fue inaugurada en el año 1986 por el alcalde Eduardo Koch Müller.

MUSEO

Foto: Eduardo de la Cadena
Artefactos del Museo

Fomentada por iniciativa privada, en el que se pueden encontrar piezas de equipos utilizados en actividades cotidianas, que datan de los años 1900, maquinas, ruedas, fotografías, baúles, entre otros.
Se encuentra ubicada en la Av. San Martín Cdra. 01, salida hacia Pozuzo.

 

 

ASERRADEROS

Aserrío de Madera

Oxapampa, desde hace más de 40 años atrás viene extrayendo maderas finas y corrientes, que han permitido elevar el nivel económico de su población y la generación de empleo. Hoy se hace cada vez más distante este recurso natural y la inversión privada está fomentando la inserción de especies exóticas como el Eucalipto, Pino, Cedro Rosado y Ciprés. Maderas que son de rápido crecimiento y utilización en muebles y papelería. Oxapampa en unos años más se convertirá de nuevo en una nueva potencia económica, pero esperemos que esto se maneje con criterio técnico, esto significa que no talemos nuestro montes naturales para la plantación de estas especies, sino mas bien en terrenos o suelos degradados y tampoco se descuide la reforestación con especies naturales como el cedro, nogal, diablo fuerte y ulcumano. Si esto no se da estaríamos cambiando nuestra diversidad y la belleza que ahora nos rodea.
Actualmente funcionan 3 aserraderos y más de 10 carpinterías, que se dedican a realizar trabajos finos en madera como muebles, mesas, sillas, cómodas, puertas, ventanas entre otros.

EN LOS ALREDEDORES

Barrio de Miraflores

Foto: Henry Ginés
Actividad manual de ordeño

Se encuentra a 1.5 Km antes de de llegar al pueblo de Oxapampa. En el trayecto podrá ver casas de estilo europeo, la Iglesia San José, la Universidad Daniel Alcides Carrión, Club Miraflores, Fundos Ganaderos.

 

 

Iglesia y Misión de Quillazú

Foto: Nelly Zevallos
Misión de Quillazú

Esta misión de Nuestra Señora de la Asunción en Quillaza, es una de las más antiguas fundada el 21 de abril de 1880, por los padres franciscanos, en el gobierno del padre Pallas, se encuentra a 6 kms. de la ciudad de Oxapampa, trayecto a Pozuzo.

 

 

Comunidad Nativa de Tsachopen

Foto: Eduardo Villareal
Vestimenta nativa típica

Se encuentra ubicada a 5 kms. de la ciudad de Oxapampa, la comunidad nativa llaneza, cuenta con un taller artesanal semi - industrial, la artesanía y creación artística manual es una de las actividades principales.
En su visita podrá degustar del masato, comprar artesanía hecha en madera, barro, semillas y plumas; vestimenta teñida con plantas.
La comunidad nativa de tsachopen, actualmente se encuentra integrada a la civilización y a sufrido el mestizaje con colonos y andinos. Esta mezcla ha generado la pérdida de ciertas costumbres y su nueva descendencia está en proceso de preservar sus tradiciones y/o costumbres de sus ancestros.

ATRACTIVOS NATURALES

Parque Nacional Yanachaga Chemillén

Foto: Parque Yanachaga
Gallito de las Rocas, ave símbolo

Su nombre compuesto, se origina de dos vocablos quechua “Yanachaga” cuyo significado se interpreta como “bulto negro”, el segundo proviene del Yánesha idioma de los nativos de la región que lo denominan “Chimillén” voz que se traduce como “negro o quemado”, por el aspecto oscuro, casi negro, que toman estas montañas al atardecer, los días soleados al ser divisados a lo lejos desde el valle.
Entre Oxapampa y Pozuzo existe un tramo de 87 kms. que se cubre aproximadamente en 3 horas de viaje. Esta carretera atraviesa al parque en la zona del cañón de Huancabamba entre los ríos Tunqui y Yulitunqui de impresionante paisaje.

 

OTROS ATRACTIVOS

Centro Social Oxapampa
Los Pinos y Refrestaciones
Vivero Forestal
Piscigranja California´s Garden
Catarata el Cisne

Cómo llegar a Oxapampa

Foto: Henry Ginés
Casa Típica de Madera

Para llegar a Oxapampa, le tomará cerca de 10 horas de viaje en bus, desde la capital, tomando como vía la carretera central, pasando por Chosica, Ticlio, Morococha, La Oyora, Tarma, La Merced, San Luis de Shuaro, Puente Paucartambo para finalmente llegar a Oxapampa, recorriendo cerca de 360 km de viaje y pasando por tres regiones.
Para el viaje se le recomienda que tome una pastilla para el soroche (mal de altura), si es que a usted le afecta la altura. En su recorrido podrá ir apreciando una diversidad de paisajes cambiantes conforme va aumentando la altitud hasta llegar a ticlio que es la zona más alta (4800 msnm). De acuerdo a la época podrá apreciar en sus montañas nevados, con lagunas circundantes; afirman que también se puede ver de ahí el callao. Bajando hasta los 3500 msnm llega a la Oroya. Aquí la compañía Centromin Perú fundía metales traídos de Cerro de Pasco, Morochocha y otros campamentos para luego llevarlos al Callao para su exportación. Pasando la Oroya llega a la ciudad de Tarma (3050 msnm), denominada la ciudad de las flores. Bajando a hora y media llegará al valle de Chanchamayo (700/800msnm). Antes de llegar a San Ramón hay un puesto de Control Policial y de Salud, donde realizan la vacunación contra la Fiebre Amarilla, se recomienda por seguridad vacunarse, a fin de evitar ser infectado por un mosquito.
El valle de Chanchamayo - La Merced, considerado como “Capital Cafetalera del Perú”, de zona calurosa; se observa el verdor propio de la selva baja. En el trayecto verá grandes extensiones de frutales.
A 15 minutos de La Merced, en Puente Reiter, hay una repartición. Hacia la derecha se va hacia la Provincia de Satipo y hacia la izquierda hacia la Provincia de Oxapampa. De esta repartición la carretera es afirmada con doble vía hasta Puente Paucartambo y el recorrido lo hace en aprox. 1 hora de viaje.
Llegando a Puente Paucartambo (1100 msnm aprox.), sus pobladores seguramente le ofrecerán degustar los deliciosos tamales y frutas. En este centro poblado hay una división, una para ir hacia el distrito de Villa Rica y la otra hacia Oxapampa, en su recorrido irá ascendiendo hasta llegar a los 1843 msnm, con un camino sinuoso, pero atractivo para la vista, observando en su trayecto chacras con frutales de cítricos, plátanos y paltos, de valles profundos. Se recomienda ir con cuidado y no pegarse a los extremos de la carretera ya que el terreno no es muy firme y algunos sitios hay curvas cerradas y podría seguirse hacia el abismo, que un 80% de su trayecto superan los 200 mts de caída.
Actualmente se está realizando el ensanchamiento a doble vía y se contará muy pronto con asfaltado bicapa, que permitirá acortar distancias y un viaje menos pesado para los que nos visitan.
En épocas de lluvias de diciembre a abril, se recomienda llevar en su equipaje impermeable, botas de jebe y abrigo. Para épocas de calor traer consigo repelente, short y zapatillas; si se desea internarse en la selva o acampar, traiga consigo linterna, sable, bolsa de dormir y carpa.
Si viene con movilidad propia (auto) puede venir hasta Oxapampa sin ningún percance, pero si desea ir hasta la colonia de Pozuzo recomendamos traer una camioneta 4×4 o similar ya que el camino es más accidentado y hay ríos para cruzarlos.

Oxapampa: Ciudad Geocéntrica y Turística del Perú

Oxapampa, es la provincia más extensa del departamento de Pasco y se localiza en la parte central del Perú. La Provincia de oxapampa esta conformada por 7 distritos: Oxapampa, Villa Rica, Chontabamba, Huancabamba, Pozuzo, Puerto Bermúdez y Palcazú.
Se encuentra ubicada en la margen derecha del río Huancabamba, que divide al distrito de Oxapampa con el distrito de Chontabamba.
Oxapampa se encuentra a una altura de 1,814 msnm, entre las coordenadas geográficas 10°35′25″ de latitud sur y 75°23′55″ de longitud oeste del meridiano de Grennwich. Cuenta con una superficie de 982.04 km2.

Fecha de Fundación : 30 Agosto de 1891
Fecha de creación Política : 27 Noviembre de 1944
Población : 12,826 habitantes en la ciudad y 65,000 a nivel Provincial.
Actividades Principales : Ganadería, Agricultura, Apicultura.

Recomendaciones al visitante

La Carretera desde Lima a La Merced es asfaltada, desde el desvío hacia Oxapampa y Pozuzo en el Sector Puente Reiter es afirmada, recomendable para vehículos todo terreno, El potencial turístico de Pozuzo es inmenso y su estadía será mucho más placentera al poder desarrollar un turismo vivencial, rural, ecológico, científico y de aventura. Venga y disfrute de su majestuosa biodiversidad y clima tropical que son parte de su encanto natural.

Para poder llevarse un grato recuerdo de la zona, le sugerimos tomar los servicios de los Guías Locales de Turismo, quienes les orientarán adecuadamente sobre las actividades a realizar garantizando así el disfrute de su estadía.

FolKlore Pozucino

Los colonos supieron expresar a través del arte sus más nobles sentimientos, deseos y mundo interior, logrando la armonía, ritmo y equilibrio a través de sus cantos y bailes, entre los que destacan : Beirisch Polka,, Finger Polka (polka de las manos), Vier Schritt (4 pasos), Herr Schmidt, Mazurca (Federica), Hack der Katz den schwanz ab (corten la cola al gato). Estas expresiones están registradas en el Indecopi con los derechos de autor lo que respalda su categoría artística (Partida registral N° 0915 al 0921 del 20-12-1993).

Artesanía

Los pobladores han sabido apreciar y valorar los recursos naturales de la zona , toda vez que con ellos han elaborado atractivos collares, cuadros, calzados, textiles, bordados, etc. Por ejemplo se usan semillas, raíces, tallos, hojas, flores y piedras para manifestar artísticamente la creatividad, fantasía, intuición e imaginación. Tanto la artesanía tradicional como la artesanía actual resaltan el acervo cultural pozucino

Gastronomía

Desde hace muchos años, especialmente en grandes festividades, el visitante puede degustar tradicionales y exquisitos platos basados en carne, arroz, queso, harina, gallina, etc.

Algunos de ellos son: sopa de albóndigas de arroz, sopa de gallina con schitala (Schitel Suppe), butternokensuppe, Brend Suppe (sopa de harina de maíz tostado), Frittatensuppe, albóndigas de carne, salchichas (Fleish Wurscht), Schiwel Wurst, Wiener Schnitzl, Gulash mit Spatzeln, Strukel (enrrollado de plátano), Schtraubalan (Tortillas), buñuelos, Kasekuchen (paste de queso). Estos platos pueden degustarse en atmósferas acogedoras de los restaurantes auspiciadores.



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