Archive for 2007
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Oxapampa by
admin on July 20, 2007

La provincia peruana de Oxapampa, es una de las tres que conforman el Departamento de Pasco, perteneciente a la Región Pasco, en la zona central de Perú.
Está habitada por pobladores descendientes de los colonos austroalemanes, nativos Yáneshas y colonos andinos. Limita al norte con la Región Huánuco, al este con la Región Ucayali, al sur con la Región JunÃn y al oeste con la Provincia de Pasco.
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Codo del Pozuzo by
admin on July 20, 2007
Las actividades turÃsticas que se pueden llevar a cabo en el Codo del Pozuzo son por su naturaleza, no convencionales debido a que existe una gran variedad de turismo que se puede realizar en la zona.
Que Hacer en el codo de Pozuzo?
ECOTURISMO
Turismo en áreas naturales sean estas protegidas o no por el Estado. Con la intención de observar flora y/o fauna silvestre y ámbitos de belleza paisajÃstica donde el turista es conciente de la estrecha y frágil relación que guarda el ser humano con el medio ambiente.
ETNOTURISMO
Turismo realizado en comunidades nativas donde el grado de relación Turista-Comunero viene desde la simple visita de un par de horas, hasta la convivencia en periodos de un dÃa o más, El etnoturista es conciente de la cultura anfitriona y completamente respetuoso de cualquier tipo de manifestación de la misma.
CIENTÃFICO
Es en cierta forma un tipo de ecoturismo pero más especializado donde la intención es acercarse, observar y estudiar una determinada especie de flora o fauna silvestre, un ecosistema o una muestra especÃfica dentro de un área natural.
NATURA – AVENTURA
Es el turismo de aventura realizado en un ambiente natural, donde se busca que la geografÃa del lugar brinde las condiciones óptimas para la práctica de estos deportes. Por lo general la clase de turistas de este tipo de actividades son respetuosos del medio ambiente y buscan a través de sus experiencias una mayor relación con la naturaleza.
TURISMO GASTRONOMICO
Es la actividad donde no solo se degustan bebidas y alimentos, sino que además se participa en la preparación de los mismos aprendiendo recetas, utensilios y el estilo de cocinar. Este tipo de turismo es muy bien complementado con el Etnoturismo y el Turismo Participativo Vivencial
AGROTURISMO
Turismo donde se involucra al turista en un quehacer agropecuario con el deseo de aprender y experimentar el procedimiento de determinada actividad; recorriendo las plantaciones o ranchos, participando en el cultivo y cosecha de los productos como en el ordeñado de ganado o actividades similares.
TURISMO PARTICIPATIVO – VIVENCIAL
Es la actividad en la que el turista se relaciona con una o varias personas de manera participativa aprendiendo y experimentando el estilo de vida, las costumbres y las tradiciones. En dicha actividad la interrelación puede ser de unas cuantas horas como de uno o varios dÃas. La importancia u objetivo primordial es buscar la integración del turista con la persona o familia anfitriona.
TURISMO MISTICO – ESOTERICO
Es el estilo de turismo que nos lleva más allá de lo que conoce nuestra mente ligada al plano espiritual. Si bien la cultura occidental es en su mayorÃa católica.
ATRACTIVOS FUERA DE LA CIUDAD
BONI – BOSQUE DE LOS NIÑOS
Ubicado a 2kms. (20 minutos) al norte del Poblado siguiendo por la carretera a Nuevo Horizonte. Este es un bosque de 5Has., donado por el Sr. Wilfredo Baumman, a la Institución Educativa de la zona para que los niños puedan manejarlo y en el proceso adquieran conocimientos, habilidades y valores en torno al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales existentes en el lugar. Se puede apreciar gran variedad de flora y fauna local, donde los guÃas serán un conjunto de agradable y desenvueltos niños.
PUENTE POZUZO Y PUENTE CHORROPAMPA
Se encuentran al suroeste del Centro Poblado (30 min. En moto y luego 1 hora de caminata por el sendero que lleva al caserÃo de La Huanca.
Es un camino donde hace varios años atrás, las personas transportaban su ganado rumbo a Pozuzo. En medio del bello paisaje de la zona estos puentes separan dos caminos: uno que se dirige a Pozuzo y el otro a Chorropampa.
CATARATA DEL SIMIO
Está en el caserÃo de RÃo Codo, a 10km al suroeste del Centro Poblado (20min. En moto y 2 Hrs. Caminando) Son dos cataratas de aguas que caen paralelas de aprox. 7 mts. Formándose en el medio una cara misteriosa que parece un simio.
Es otro lugar ideal para realizar caminatas en medio del verdor de la selva, donde existen varios pozos de agua cristalina, con pequeñas caÃdas de agua donde uno puede refrescarse y disfrutar del paisaje. A lo largo del camino, apreciaremos diversas especies forestales de la zona y collpas de mariposas, etc.
CATARATA DE LA HUANCA
Ubicada cerca del Cerro de La Huanca, a 11kms al suroeste del Centro Poblado (30 min. En moto y 1hr. Caminado por el sendero hacia el CaserÃo de La Huanca. Esta catarata tiene dos cuerpos de caÃdas de aguas cristalinas de aproximadamente 25 mts. de altura, conformando dos pozas de aguas turquesas profundas que invitan a los visitantes a darse un chapuzón.
CERRO DE LA HUANCA
Está ubicado a 11kms. Al suroeste Del Centro Poblado (30min. En moto y 1.30hrs. a pie, caminando por el sendero que conduce al CaserÃo de La Huanca. Es una imponente mole de piedra volcánica bastante empinada de aproximadamente 100mts de altura. Tiene un gran parecido a Wayna Picchu. Está llena de orquÃdeas y tiene un misterioso rÃo que la rodea y termina por desaparecer en la misma roca de manera subterránea sin salida aparente.
TUNKY RIO, CUEVAS Y OBSERVATORIO NATURAL DE GALLITO DE LAS ROCAS
Está ubicado a 8kms al suroeste del Centro Poblado (20min, en moto), se sube por el mismo RÃo Tunky el cual va formando hermosas pozas cristalinas como para refrescarse que están encerradas entre grandes piedras como una especie de cañoncito natural con varias caÃdas de agua.
Se sigue subiendo hasta salir de la quebrada y se llega a unas cuevas que se han formado por la caÃda de una enorme roca muy escarpada que por efecto de las constantes lluvias tiene extrañas formaciones como estalactitas .Como a las 4pm se podrá escuchar y observar muy cerca a los hermosos y singulares Gallitos de las Rocas.
COLLPA DE LOROS
A 27kms al sueste del Centro Poblado (50min. En moto y luego caminando 2 hrs.) en el caserÃo de Nuevo Belén. Aquà se observa gran cantidad y variedad de loros que acuden diariamente, en horas de la mañana a nutrirse de los minerales de estas tierras. Camino a esta collpa, uno puede disfrutar del paisaje plano y bello de la zona, propia de la selva baja. Los meses recomendables son entre julio y agosto.
COMUNIDAD NATIVA DE SANTA MARTHA
Situada a 45kms al noreste (1:30hr hasta Los Angeles en moto y 2:30hrs más caminado).
Ubicados a orillas del RÃo Zungaroyacu, ellos fueron los primero habitantes de esta zona y tienen como idioma el Cacataibo. Los miembros de esta comunidad se dedican principalmente a la caza y la pesca. Se destacan por su habilidad para fabricar arcos y flechas que utilizan en sus actividades cotidianas y festividades.
PASEOS EN BOTE POR EL RIO POZUZO
Llegando hasta el nuevo Pto. Jansen se puede tomar el bote y visitar algunos cacerÃos de la Margen Derecha del RÃo Pozuzo tales como Nueva Esperanza, Bajo Quintore, Alto Quintore, Shanchuy, Huampumayo, Agua Blanca entre otros, para Turismo Vivencial previas coordinaciones con personas del lugar o dueños de fundos.
También se puede seguir RÃo abajo hasta Pto. Mayro o Ciudad Constitución donde se puede ir en camioneta tomando la Marginal de la Selva (2hrs.) hasta Yuyapichis y Pto. Inca, capital de la provincia.
VÃa. CododelPozuzo.org
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Codo del Pozuzo by
admin on July 20, 2007
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DISTRITO DE CODO DEL POZUZO
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DISTRITO: Codo del Pozuzo
PROVINCIA: Puerto Inca
REGIÓN: Huánuco
EXTENSIÓN: 321.990 Hectáreas .
POBLACIÓN: 6,000 Habitantes.
GRUPO POBLACIONAL: Descendientes de Colonos Austro-alemanes,Comunidades IndÃgenas (Ashaninkas y Yaneshas) y Colonos Andinos.
ACTIVIDADES: GanaderÃa.
El Distrito de Codo del Pozuzo ocupa el espacio Central – Oriental del Departamento de Huánuco y el extremo Sur –Oeste con respecto a la Provincia de Puerto Inca. |
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| Este distrito fue habitado en sus orÃgenes por nativos Cashibos que vivÃan errantes alimentándose de un lugar a otro mediante la pesca y caza. En 1970 Lázaro Florida, MartÃn Florida, TobÃas Schmith junto a otras siete personas mas, exploraron las orillas del rÃo Pozuzo con la finalidad de encontrar un lugar adecuado para la ganaderÃa, 5 dÃas después una enorme planicie de tierras fértiles para agricultura y ganaderÃa recompensaba el esfuerzo. Emocionados por la riqueza del suelo y la gran variedad de fauna decidieron asentarse en el Codo del Pozuzo. Los años siguientes ingresaron una gran cantidad de personas que se establecieron con sus familias. Hoy en dÃa Codo del Pozuzo es una enorme granja ganadera y tiene el potencial de ser una de las mejores regiones pecuarias del paÃs.
La falta de una vÃa de acceso terrestre ha permitido que Codo del Pozuzo crezca lenta pero ordenada y pacÃficamente. Codo del Pozuzo se encuentra a la margen izquierda del rÃo Pozuzo justamente a pocos kilómetros de donde el rÃo tiene una modificación de curso muy pronunciada y por lo cual este lugar recibe ese nombre.
De igual manera y algo que engalana al distrito es la presencia de distintos fundos ganaderos a su alrededor y que en su interior se aprecian casas de madera con diseños europeos.
Las nuevas tendencias turÃsticas mundiales están apuntando la vista a lugares, donde además de descansar placidamente y salir de la rutina diaria, se logra un mimetismo con el medio ambiente aprendiendo a respetar la naturaleza y las tradiciones culturales que en ella coexisten.
Codo del Pozuzo es un destino especial donde predomina una naturaleza colmada de hermosos paisajes y especialmente habitada por comunidades nativas (Ashaninkas, Catataibos y Yáneshas) que se entrelazaron desde un momento de la historia con Colonos andinos y europeos.
En este Mundo tan especial el producto primordial es el Turismo Rural donde sus principales corrientes son: El Ecoturismo, Etnoturismo, Turismo Participativo- Vivencial, de Aventura, CientÃfico y MÃstico; basados en la diversidad de flora y fauna silvestre, la riqueza paisajÃstica y las tradiciones ancestrales de sus pobladores.
Asà mismo la “Reserva Comunal El Siraâ€, constituye el recurso fundamental de toda la zona, con sus cuatro senderos de penetración identificados y con todo el conjunto de plantas y animales que la habitan en sus más de 600 mil hectáreas.
El rÃo Pachitea se encuentra situado en la selva baja central peruana naciendo de la unión de los rÃos Pichis y Palcazu en el Departamento de Pasco (sector selva) a unos 260 msnm. Exactamente entre las localidades de Puerto Bermúdez y Ciudad Constitución. Este rÃo presenta un recorrido paralelo a la Carretera Gran Marginal de la Selva, hasta unirse con el RÃo Ucayali atravesando los departamentos de Huanuco y Ucayali.
El rÃo Palcazu si bien se inicia desde las alturas de IscozacÃn, el sector al que nos referiremos es el de la desembocadura del rÃo Pozuzo a este, proveniente del distrito de Codo Del Pozuzo y que integra el área turÃstica en cuestión.
Las caracterÃsticas geográficas son homogéneas en toda su extensión presentando, ambos rÃos, una corriente tranquila de aguas transparentes entre los meses de mayo y octubre (temporada seca) y aumentando su caudal y fuerza entre los meses restantes (temporada de lluvias). El clima es muy calido y húmedo con temperatura promedio de 35 grados, pero que fácilmente sobrepasan los 40 grados.
Es decir el Circuito Pachitea – Codo del Pozuzo ofrece alternativas basadas en actividades de ocio y de distracción como las caminatas, ciclismo, canotaje, observación de plantas y animales, observación de estrellas, misticismo, suculenta gastronomÃa, paseos a caballo y mucha aventura.
Ahora que si bien la infraestructura TurÃstica, es decir hospedajes, restaurantes, transporte y carretera no se encuentran en muy buenas condiciones, vale la pena todo esfuerzo ya que la recompensa de gozar de un lugar asà es indescriptible y sólo queda visitar este mundo para cerciorarse con sus propios ojos. |
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Oxapampa by
admin on July 11, 2007
PLAZA DE ARMAS
Se encuentra ubicada en la parte central de la ciudad. En 1959 se levantó un obelisco de base octogonal en el centro de la plaza, en homenaje a los colonos pozucinos fundadores de Oxapampa y Villa Rica.
IGLESIA SANTA ROSA
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| Foto: Henry Ginés |
| Iglesia Santa Rosa |
Se encuentra situada a un extremo de la plaza de Armas, la edificación del templo es de madera diablo fuerte machiembrada, el techo es de dos aguas. Fue construida por los padres franciscanos e inaugurada en el año 1940.
MUNICIPALIDAD
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| Foto: Henry Ginés |
| Municipalidad Provincial |
Ubicada frente a la Plaza de Armas, su construcción es de material noble. Fue Inaugurada el 05 de Abril de 1963, en el Gobierno del Presidente Manuel Prado Ugarteche, por gestión del diputado José Ferreira GarcÃa y estando como Alcalde el Sr. Batrich Bozovich.
CUERPO GENERAL DE BOMBEROS
A un costado de la Municipalidad, se inauguró en el 14 de junio de 1959, siendo el primer comandante el Sr. Roberto Gibson.
BIBLIOTECA MUNICIPAL
Ubicada a una cuadra de la Plaza de Armas, construida de material noble, piso de madera conservando la arquitectura tradicional, fue inaugurada en el año 1986 por el alcalde Eduardo Koch Müller.
MUSEO
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| Foto: Eduardo de la Cadena |
| Artefactos del Museo |
Fomentada por iniciativa privada, en el que se pueden encontrar piezas de equipos utilizados en actividades cotidianas, que datan de los años 1900, maquinas, ruedas, fotografÃas, baúles, entre otros.
Se encuentra ubicada en la Av. San MartÃn Cdra. 01, salida hacia Pozuzo.
ASERRADEROS
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| AserrÃo de Madera |
Oxapampa, desde hace más de 40 años atrás viene extrayendo maderas finas y corrientes, que han permitido elevar el nivel económico de su población y la generación de empleo. Hoy se hace cada vez más distante este recurso natural y la inversión privada está fomentando la inserción de especies exóticas como el Eucalipto, Pino, Cedro Rosado y Ciprés. Maderas que son de rápido crecimiento y utilización en muebles y papelerÃa. Oxapampa en unos años más se convertirá de nuevo en una nueva potencia económica, pero esperemos que esto se maneje con criterio técnico, esto significa que no talemos nuestro montes naturales para la plantación de estas especies, sino mas bien en terrenos o suelos degradados y tampoco se descuide la reforestación con especies naturales como el cedro, nogal, diablo fuerte y ulcumano. Si esto no se da estarÃamos cambiando nuestra diversidad y la belleza que ahora nos rodea.
Actualmente funcionan 3 aserraderos y más de 10 carpinterÃas, que se dedican a realizar trabajos finos en madera como muebles, mesas, sillas, cómodas, puertas, ventanas entre otros.
EN LOS ALREDEDORES
Barrio de Miraflores
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| Foto: Henry Ginés |
| Actividad manual de ordeño |
Se encuentra a 1.5 Km antes de de llegar al pueblo de Oxapampa. En el trayecto podrá ver casas de estilo europeo, la Iglesia San José, la Universidad Daniel Alcides Carrión, Club Miraflores, Fundos Ganaderos.
Iglesia y Misión de Quillazú
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| Foto: Nelly Zevallos |
| Misión de Quillazú |
Esta misión de Nuestra Señora de la Asunción en Quillaza, es una de las más antiguas fundada el 21 de abril de 1880, por los padres franciscanos, en el gobierno del padre Pallas, se encuentra a 6 kms. de la ciudad de Oxapampa, trayecto a Pozuzo.
Comunidad Nativa de Tsachopen
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| Foto: Eduardo Villareal |
| Vestimenta nativa tÃpica |
Se encuentra ubicada a 5 kms. de la ciudad de Oxapampa, la comunidad nativa llaneza, cuenta con un taller artesanal semi - industrial, la artesanÃa y creación artÃstica manual es una de las actividades principales.
En su visita podrá degustar del masato, comprar artesanÃa hecha en madera, barro, semillas y plumas; vestimenta teñida con plantas.
La comunidad nativa de tsachopen, actualmente se encuentra integrada a la civilización y a sufrido el mestizaje con colonos y andinos. Esta mezcla ha generado la pérdida de ciertas costumbres y su nueva descendencia está en proceso de preservar sus tradiciones y/o costumbres de sus ancestros.
ATRACTIVOS NATURALES
Parque Nacional Yanachaga Chemillén
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| Foto: Parque Yanachaga |
| Gallito de las Rocas, ave sÃmbolo |
Su nombre compuesto, se origina de dos vocablos quechua “Yanachaga” cuyo significado se interpreta como “bulto negro”, el segundo proviene del Yánesha idioma de los nativos de la región que lo denominan “Chimillén” voz que se traduce como “negro o quemado”, por el aspecto oscuro, casi negro, que toman estas montañas al atardecer, los dÃas soleados al ser divisados a lo lejos desde el valle.
Entre Oxapampa y Pozuzo existe un tramo de 87 kms. que se cubre aproximadamente en 3 horas de viaje. Esta carretera atraviesa al parque en la zona del cañón de Huancabamba entre los rÃos Tunqui y Yulitunqui de impresionante paisaje.
OTROS ATRACTIVOS
Centro Social Oxapampa
Los Pinos y Refrestaciones
Vivero Forestal
Piscigranja California´s Garden
Catarata el Cisne
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Oxapampa by
admin on July 11, 2007
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| Foto: Henry Ginés |
| Casa TÃpica de Madera |
Para llegar a Oxapampa, le tomará cerca de 10 horas de viaje en bus, desde la capital, tomando como vÃa la carretera central, pasando por Chosica, Ticlio, Morococha, La Oyora, Tarma, La Merced, San Luis de Shuaro, Puente Paucartambo para finalmente llegar a Oxapampa, recorriendo cerca de 360 km de viaje y pasando por tres regiones.
Para el viaje se le recomienda que tome una pastilla para el soroche (mal de altura), si es que a usted le afecta la altura. En su recorrido podrá ir apreciando una diversidad de paisajes cambiantes conforme va aumentando la altitud hasta llegar a ticlio que es la zona más alta (4800 msnm). De acuerdo a la época podrá apreciar en sus montañas nevados, con lagunas circundantes; afirman que también se puede ver de ahà el callao. Bajando hasta los 3500 msnm llega a la Oroya. Aquà la compañÃa Centromin Perú fundÃa metales traÃdos de Cerro de Pasco, Morochocha y otros campamentos para luego llevarlos al Callao para su exportación. Pasando la Oroya llega a la ciudad de Tarma (3050 msnm), denominada la ciudad de las flores. Bajando a hora y media llegará al valle de Chanchamayo (700/800msnm). Antes de llegar a San Ramón hay un puesto de Control Policial y de Salud, donde realizan la vacunación contra la Fiebre Amarilla, se recomienda por seguridad vacunarse, a fin de evitar ser infectado por un mosquito.
El valle de Chanchamayo - La Merced, considerado como “Capital Cafetalera del Perú”, de zona calurosa; se observa el verdor propio de la selva baja. En el trayecto verá grandes extensiones de frutales.
A 15 minutos de La Merced, en Puente Reiter, hay una repartición. Hacia la derecha se va hacia la Provincia de Satipo y hacia la izquierda hacia la Provincia de Oxapampa. De esta repartición la carretera es afirmada con doble vÃa hasta Puente Paucartambo y el recorrido lo hace en aprox. 1 hora de viaje.
Llegando a Puente Paucartambo (1100 msnm aprox.), sus pobladores seguramente le ofrecerán degustar los deliciosos tamales y frutas. En este centro poblado hay una división, una para ir hacia el distrito de Villa Rica y la otra hacia Oxapampa, en su recorrido irá ascendiendo hasta llegar a los 1843 msnm, con un camino sinuoso, pero atractivo para la vista, observando en su trayecto chacras con frutales de cÃtricos, plátanos y paltos, de valles profundos. Se recomienda ir con cuidado y no pegarse a los extremos de la carretera ya que el terreno no es muy firme y algunos sitios hay curvas cerradas y podrÃa seguirse hacia el abismo, que un 80% de su trayecto superan los 200 mts de caÃda.
Actualmente se está realizando el ensanchamiento a doble vÃa y se contará muy pronto con asfaltado bicapa, que permitirá acortar distancias y un viaje menos pesado para los que nos visitan.
En épocas de lluvias de diciembre a abril, se recomienda llevar en su equipaje impermeable, botas de jebe y abrigo. Para épocas de calor traer consigo repelente, short y zapatillas; si se desea internarse en la selva o acampar, traiga consigo linterna, sable, bolsa de dormir y carpa.
Si viene con movilidad propia (auto) puede venir hasta Oxapampa sin ningún percance, pero si desea ir hasta la colonia de Pozuzo recomendamos traer una camioneta 4×4 o similar ya que el camino es más accidentado y hay rÃos para cruzarlos.
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Oxapampa by
admin on July 11, 2007
Oxapampa, es la provincia más extensa del departamento de Pasco y se localiza en la parte central del Perú. La Provincia de oxapampa esta conformada por 7 distritos: Oxapampa, Villa Rica, Chontabamba, Huancabamba, Pozuzo, Puerto Bermúdez y Palcazú.
Se encuentra ubicada en la margen derecha del rÃo Huancabamba, que divide al distrito de Oxapampa con el distrito de Chontabamba.
Oxapampa se encuentra a una altura de 1,814 msnm, entre las coordenadas geográficas 10°35′25″ de latitud sur y 75°23′55″ de longitud oeste del meridiano de Grennwich. Cuenta con una superficie de 982.04 km2.
| Fecha de Fundación |
: 30 Agosto de 1891 |
| Fecha de creación PolÃtica |
: 27 Noviembre de 1944 |
| Población |
: 12,826 habitantes en la ciudad y 65,000 a nivel Provincial. |
| Actividades Principales |
: GanaderÃa, Agricultura, Apicultura. |
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Recomendaciones by
admin on July 11, 2007
La Carretera desde Lima a La Merced es asfaltada, desde el desvÃo hacia Oxapampa y Pozuzo en el Sector Puente Reiter es afirmada, recomendable para vehÃculos todo terreno, El potencial turÃstico de Pozuzo es inmenso y su estadÃa será mucho más placentera al poder desarrollar un turismo vivencial, rural, ecológico, cientÃfico y de aventura. Venga y disfrute de su majestuosa biodiversidad y clima tropical que son parte de su encanto natural.
Para poder llevarse un grato recuerdo de la zona, le sugerimos tomar los servicios de los GuÃas Locales de Turismo, quienes les orientarán adecuadamente sobre las actividades a realizar garantizando asà el disfrute de su estadÃa.
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Música y Danza by
admin on July 11, 2007
Los colonos supieron expresar a través del arte sus más nobles sentimientos, deseos y mundo interior, logrando la armonÃa, ritmo y equilibrio a través de sus cantos y bailes, entre los que destacan : Beirisch Polka,, Finger Polka (polka de las manos), Vier Schritt (4 pasos), Herr Schmidt, Mazurca (Federica), Hack der Katz den schwanz ab (corten la cola al gato). Estas expresiones están registradas en el Indecopi con los derechos de autor lo que respalda su categorÃa artÃstica (Partida registral N° 0915 al 0921 del 20-12-1993).
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ArtesanÃa by
admin on July 11, 2007
Los pobladores han sabido apreciar y valorar los recursos naturales de la zona , toda vez que con ellos han elaborado atractivos collares, cuadros, calzados, textiles, bordados, etc. Por ejemplo se usan semillas, raÃces, tallos, hojas, flores y piedras para manifestar artÃsticamente la creatividad, fantasÃa, intuición e imaginación. Tanto la artesanÃa tradicional como la artesanÃa actual resaltan el acervo cultural pozucino
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GastronomÃa by
admin on July 11, 2007
Desde hace muchos años, especialmente en grandes festividades, el visitante puede degustar tradicionales y exquisitos platos basados en carne, arroz, queso, harina, gallina, etc.
Algunos de ellos son: sopa de albóndigas de arroz, sopa de gallina con schitala (Schitel Suppe), butternokensuppe, Brend Suppe (sopa de harina de maÃz tostado), Frittatensuppe, albóndigas de carne, salchichas (Fleish Wurscht), Schiwel Wurst, Wiener Schnitzl, Gulash mit Spatzeln, Strukel (enrrollado de plátano), Schtraubalan (Tortillas), buñuelos, Kasekuchen (paste de queso). Estos platos pueden degustarse en atmósferas acogedoras de los restaurantes auspiciadores.